Proyecto Ayuda a Empresas

Inicio » Dirección de empresas » 中国,新葡萄种植酒天堂

中国,新葡萄种植酒天堂

Únete a otros 1.213 seguidores

Categorías de artículos


中国葡萄酒行业的增长速率是引人注目。
随着人们生活方式的改变,导致优质葡萄酒的需求不断增加,葡萄酒的消费量预计从2012年到2014年将成为全球葡萄酒消费的第七高记录,消费数量增加高达90%,这样在这行业投资中更能吸引中国和外国投资者。

据国家统计局统计,葡萄酒的消费量的83%来自国内葡萄酒生产,国内企业对葡萄酒行业有突出的据点。以及增加投资和提高专业知识,中国的气候有利于葡萄的生长,这使得能扩张理想场所的葡萄园 。

比如中国主要葡萄酒产地 是:

1) 东北产区 
包括45南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒,度—30 — —40℃,降水量635—679mm。土壤为黑钙土,较肥沃。在冬季寒冷条件下,欧洲种葡萄(Vvinifera)不能生存,而野生的山葡萄(Vamurensis)因抗寒力极强,已成为这里栽培的主要品种。

2) 胶东半岛产区
包括山东半岛北部丘陵和大泽山。这里三面环海,气候良好,四季分明,由于受海洋的影响,与同纬度的内陆相比,气候和,夏无酷暑,冬无严寒。胶东半岛地区的主要气候特点:在度方面,半岛西部高于东部,北部高于南部,沿海高于内陆,其中莱州,平度,蓬莱,龙口是高区,年平均气12.0-12.6℃。其降水量在东部地区较多,西部的大泽山,莱州,龙口,招远,蓬莱的降水量较小,在676.4mm左右。日照量从半岛东部沿海向西北丘陵山地呈递减状态,西北的大泽山,龙口,蓬莱等地多达2834.43小时。这里的霞多丽,贵人香,赤霞珠,品丽珠,蛇龙珠,梅鹿辄,佳利酿,白玉霓等葡萄,都在国内负有盛名。

3) 昌黎产区
昌黎位于地处河北省东北部。属东部季风区暖带,半湿润大陆性气候,四季分明。日照,降雨量,昼夜差,无霜期等都有与法国的葡萄酒产地波尔多极为相近。它东临渤海,北依燕山,西南挟滦河,受山海河的影响,形成了独特的区域性特点,降水量725mm,年日照时数26002800小时,昼夜平均差在12度。土壤为砾石和沙质地,葡萄的含糖量高,挂果时间长,采收期较迟,适宜“赤霞珠”“梅鹿辄”等酿酒葡萄的栽培。

4) 沙城产区 
包括宣化,涿鹿,怀来。这里地处长城以北,光照充足,热量适中。昼夜差大,夏季凉爽,气候干燥,雨量偏少,年降水量413mm,土壤为褐土,质地偏沙,多丘陵山地,十分适于葡萄的生长。龙眼和牛奶葡萄是这里的特产,近年来已推广赤霞珠,梅鹿辄等世界酿酒名种。

5) 天津产区
天津的葡萄基地分布在天津蓟县、汉沽等地,为渤海湾半湿润区,年降雨量在500-600mm。最暖月平均气25-26℃。包括天津汉沽、塘沽、宁县在内的东部滨海地区最暖月及果实成熟季节气较天津市区低1-2℃。滨海气候有利于色泽及香气形成,玫瑰香品质最为突出。这里的土质为稍粘重的滨海盐碱土壤,矿质营养丰富,有利于香气形成和色泽形成。蓟县东部山区及东北部的遵化,迁西,兴隆山区气明显降低晚熟及及极晚熟品种成熟期可较平原推迟10天左右,光照充足,微风习习,土壤多为富含砾石,钙质,透气良好的壤土或沙壤土,是生产优质干红,干白葡萄品种的良好基地。目前天津等地栽植的葡萄品种多为赤霞珠,梅鹿辄,品丽珠,贵人香,霞多丽,白玉霓,玫瑰香等酿造红,白干酒的名种。

6) 清徐产区 
包括汾阳,榆次和清徐的翼西北山区,这里气候凉,光照充足,降水量445mm,土壤为壤土,砂壤土,含砾石。葡萄栽培在山区,着色极深。清徐的龙眼是当地的特产。近年赤霞珠、梅鹿辄也开始用于酿酒。
 
7) 宁夏产区
包括沿贺兰山东麓广阔的冲积平原,这里天气干旱,昼夜差大,年降水量180—200mm,土壤为沙壤土,含砾石,土层30—100mm。这里是西北新开发的最大的酿酒葡萄基地,主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅鹿辄。

8) 甘肃武威产区 
包括武威,勤,古浪,张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市,也是中国丝绸之路上的一个新兴的葡萄酒产地。这里气候冷凉干燥,年降水量110 mm,由于热量不足,冬季寒冷,适于早中熟葡萄品种的生长,近年来已发展梅鹿辄,黑品诺,夏多丽等品种。

9) 新疆产区 
包括低于海平面300米的吐鲁番盆地的鄯善,红柳河,这里四面环山,热风频繁,夏季度极高,达45℃以上,雨量稀少,全年仅有16.4mm。这里是我国无核白葡萄生产和制干基地。虽然葡萄糖度高,但酸度低,香味不足,干酒品质欠佳,而生产的甜葡萄酒具有西域特色,品质好。

10) 黄河故道产区
包括黄河故道的安徽萧县,河南兰考,权等县,这里气候偏热。年降水量800mm以上,并集中在夏季,因此葡萄旺长,病害严重,品质降低。近年来一些葡萄酒厂新开发的酿酒基地,通过引进赤霞珠等晚熟品种,改进栽培技术。基本控制了病害的流行,葡萄品质有望获得改善。

11) 云南产区 
包括云南高原海拔1500米的弥勒,东川,永仁和川滇交界处金沙江畔的攀枝花,土壤多为红壤和棕壤。这里的气候特点是光照充足,热量丰富,降水适时,在上年的10—11月至第二年的6月有一个明显的旱季,降水量为适合酿酒葡萄的生长和成熟。利用旱季这一独特小气候的自然优势栽培欧亚种葡萄已成为西南葡萄栽培的一大特色。
 综上所述中国的地理条件以及中国人对葡萄酒的强烈的好奇心,我们就可以认识到中国对葡萄酒来说是一个极好投资市场。
Anuncios

1 comentario

  1. A very interesting article. I imagined a business opportunity with the oil and ham, the truth is that I never thinking about wine. Great first article. Congratulations.

Deja un comentario... y gracias!!

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: